Magazynowanie, transport, ekspozycja. Jakie normy należy zachować w przypadku żywności mrożonej?
Żywność mrożona to dzisiaj nieodłączny element większości gospodarstw domowych. Łatwy dostęp do świeżych, smacznych i co najważniejsze - bezpiecznych produktów spożywczych wymaga jednak spełnienia...
